2018年2月15日木曜日

中国でフカヒレ離れ進む、消費が80%激減

北京(CNN) 環境保護団体「ワイルドエイド」は15日までに、中国人の若年層などの食習慣が変わり、中国本土でのフカヒレの消費量が2010~14年に80%の激減となったと報告した。

中国政府による公式の宴会などでの禁止令や著名人を巻き込んだ反対キャンペーンなどの効果としている。

フカヒレ料理はサメにとってもはや最大の脅威ではないと主張。ただ、同団体のピーター・ナイツ最高経営責任者(CEO)はフカヒレスープの人気は他の場所で依然人気でサメ保護の闘いにはまだ勝利していないと釘を刺した。

ワイルドエイドの報告書によると、マカオではフカヒレ料理はカジノホテル33軒のうち31軒で、挙式披露宴の70%で見受けられた。香港では最大手チェーン店を含むレストランの98%で見付かった。

また、タイでのアンケート調査では61%が将来的にフカヒレを食べる計画を回答。タイの他、ベトナム、インドネシアやマカオで消費が増えていることに警鐘を鳴らしている

フカヒレスープは伝統的な中国料理の1つで、高価な場合もあり注文客の地位を示すメニューとも受け止められている。旧正月や結婚式披露宴などの祝賀行事で供される例が多い。

ワイルドエイドの報告書は、サメにとっての新たな脅威は美容液や保湿剤など化粧品成分や栄養補助食品に使われる肝油を狙った漁と指摘。フランスの環境保護団体「ブルーム」は、肝油のために殺されるサメは毎年、推定300万匹としている。

環境保護団体「ワイルドライフリスク」による2014年の報告書によると、中国東部の浙江省にある栄養補助食品製造の工場1カ所で1年間に殺されたジンベエザメは最大で600匹だったという。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180215-35114785-cnn-int
CNN.co.jp

宗主国様はお掃除順調なようでなりよりです。(爆wwwwwww








、、、(爆wwwwwwwwwww


11 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

まぁ団長はんが中国誉めるとすぐ日本はクソ!中国マンセー!マンセー!とか
言う奴わき始めるけど、中国は窃盗団民族なりに身の程は分かってるってだけで
所詮こういう国ですからwwwwww
チンピラヤクザ日本人の上司としては丁度いいでしょwwwww動物飼うようなもんですからwwwwww

FBI:中国は米大学にスパイを送り込んでいる
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/02/fbi-32.php

匿名 さんのコメント...

気仙沼 フカヒレ 基幹産業
気仙沼 シンガポール フカヒレ 復興

匿名 さんのコメント...

タイ バンコク フカヒレ

匿名 さんのコメント...

さすがポール・スミス、半端ないマグロファッション 寿司屋と化した六本木店を取材した
https://news.nifty.com/article/economy/economyall/12144-321328/

匿名 さんのコメント...

ふかひれについて|石渡商店 - ふかひれの姿煮からスープまで宮城県気仙沼でふかひれ一筋
www.ishiwatashoten.co.jp › fukahire
当社のふかひれは、中国からの来賓を迎える政府の晩餐会や、天皇即位を祝う宮中晩餐会に使用されるなど品質に自信を持っております。

匿名 さんのコメント...

サメ - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org › wiki › サメ
この鮫の楚割が伊勢神宮の神饌として供えられる干鮫であり、後述する三重県のサメのタレと同じものという話があるが、市販されるサメのタレの大部分は20世紀に改良された加工法で作られているのでまったく同じものではない。

ワニ

匿名 さんのコメント...

日本神話 鮫 化身

匿名 さんのコメント...

みなさんアレを忘れてまっせ

鮫島wwwwwwwwwwwww

匿名 さんのコメント...

Shark fin soup bans being spearheaded by Chinese - GBTimes
https://gbtimes.com/shark-fin-soup-bans-being-spearheaded-by-chinese
Jan 17, 2018 - And while small but important battles are being fought worldwide over the dish, China is undoubtedly where the major battle over shark fin soup will be fought. While it may be a tradition there, it is an expensive tradition that only 20% of the mainland population has ever tasted.

匿名 さんのコメント...

宮中晩餐会 フカヒレ

匿名 さんのコメント...

JAWS