焼肉酒家えびす"食中毒”事件：59人中23人がＨＵＳを発症

殺人ユッケを食べていない客も発症　フーズ・フォーラス社が運営の「焼肉えびす」 via kwout

ゴジラ級のパワーを持つ腸管出血性大腸菌O111？ via kwout

asahi.com : 焼き肉店食中毒、予断許さない状況　急激な容体変化警戒 - マイタウン富山 via kwout

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県健康課などによると、一部の重症者らは臨床医師のもとで透析や輸血、血しょう交換など、全身治療を受けている。今のところ、退院者や症状が改善した患者はいないという。
ＨＵＳ発症率は通常、食中毒患者のうち１～１０％程度。だが今回は患者５９人のうち２３人がＨＵＳを発症した。同課感染症・疾病対策班長の松倉知晴医師は、「原因はまったく想像がつかない」と首をひねる。

要するにO111が主犯とはまだ確定してないわけです。

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