イナゴ(蝗、稲子、螽)は、直翅目・バッタ亜目・バッタ科(Acrididae)のうち、イナゴ亜科(Oxyinae)などに属する種の総称。狭義にはイナゴ属(Oxya)に属する種の総称[1]。日本では稲を食べる害虫とされると同時に水田から得られる重要なタンパク源として扱われ、多くの地域で食用とされた。
日本では昆虫食は信州(長野県)など一部地域を除き一般的ではないが、イナゴに限ってはイネの成育中または稲刈り後の田んぼで、害虫駆除を兼ねて大量に捕獲できたことから全国的に食用に供する風習があった。調理法としては、串刺しにして炭火で焼く、鍋で炒る、醤油や砂糖を加えて甘辛く煮付けるイナゴの佃煮とするなど、さまざまなものがある。イナゴは、昔から内陸部の稲作民族に不足がちになるタンパク質・カルシウムの補給源として利用された。太平洋戦争中や終戦直後の食糧難の時代を生きた世代には、イナゴを食べて飢えをしのいだ体験を持つ者も多い。最近では、東京都内のレストランのメニューにも採用された例がある[要出典]。
長野県阿智村などでは、「イナゴを黒焼にして食用油と練り湿疹治療薬」「黒焼粉を喉に吹きつけ、扁桃腺を治す」という民間療法があった[4]。
昆虫食の1つとしてイナゴを食べる民族は多く、アフリカ、中東、アジアなど幅広い地域で食べられてきた。画家のアンリ・ド・トゥールーズ=ロートレックは、La Cuisine de Monsieur Momo(モモ氏の食卓)[5]の中でイナゴの網焼きを「洗礼者ヨハネ風」[6]と命名し、茶色でも黄色でもなく、ピンク色のイナゴがよいとしている。
site://tokumei10.blogspot.com 長野 松代大本営
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田畑、草原、森林、人家の周囲などの地上に生息するが、乾燥地、湿地、山地、海岸など環境によって見られる種類は異なる。ほとんどのコオロギは夜行性で、日中は草地や石の下、穴など物陰に潜むことが多い。中には洞窟性のものやアリヅカコオロギのようにアリの巣に共生するものもいる。触角、尾毛、耳などの感覚器や鳴き声はこれらの暗い空間に適応したものである。夜間に地上を徘徊する種類には飛翔して灯火に飛来するものもいる。
完全な草食や肉食もいるが、ほとんどが雑食で、植物質の他にも小動物の死骸などを食べる。小さな昆虫を捕食するほか、動物性の餌が長らく手に入らなかったり、脱皮中で動けなかったりしていて同種個体と遭遇した場合、共食いをすることもある。飼育下でも雑食性の種類は植物質と動物質の餌を適度に与えた方がよい。脱皮後のコオロギの羽は白色をしており、しばらく時間をかけて羽が固まり黒っぽく色付いていく。また、自身の脱皮した抜け殻を食べる習性がある。
本来は熱帯雨林に生息する昆虫で、昼間は朽ち木や落ち葉の陰にひそみ、夜になると出歩いて菌類、樹液、朽ち木、動物の死骸や糞などを食べる雑食性の昆虫である。やがて特に雑食性の強い種の中から寒さや食物に困らない人間の住環境に進出する種類が現れ、不快害虫として激しく忌み嫌われるに至っている。ゴキブリは、体内に共生する微生物により、窒素排泄物を体外に捨てずに尿酸として体内に蓄積し、これを共生微生物を介してアミノ酸に戻すことにより、タンパク質などのアミノ酸態窒素に非常に乏しい食環境で生活できる。残飯や動植物遺骸のほか、腐った野菜や果物を主食とする。
要するに・・・
イナゴは動物でいうと牛やヤギとか兎。
コオロギとかゴキブリは豚とか猪とか熊とか雑食性の蝙蝠ですな。
で、豚とか蝙蝠を食っちゃダメな宗教と言えば・・・
クワガタムシの幼虫は主に朽ち木を食べて育つ。 したがってカブトムシのようなひどい臭みはない。 揚げたり焼いたり炒めたりして普通に食べることができる。
、、、(爆wwwwwwwwwwww
11 件のコメント:
Gene editing poised to rescue banana production from plant disease sweeping through Central America - Genetic Literacy Project
https://geneticliteracyproject.org/2023/02/20/gene-editing-poised-to-rescue-banana-production-from-plant-disease-sweeping-through-central-america/
【中国】大豆など、遺伝子組み換え種を積極導入へ[農水] | NNAアジア経済ニュース
2023/02/23
https://nordot.app/1001172361396518912
コオロギといえば
興梠一郎「Hong Kong' rules of law revised : controversy on the right abode judgement」 『東アジア諸地域の社会変動に関する日仏共同研究』中嶋嶺雄 研究代表者、[中嶋嶺雄]、2000年3月。NCID BA57609185。 - 別タイトル:平成9年度~平成11年度科学研究費補助金(基盤研究A(2))研究成果報告書
神保哲生、宮台真司、加藤紘一、劉傑、興梠一郎、猪間明俊 『中国 隣りの大国とのつきあいかた』春秋社〈神保・宮台激トーク・オン・デマンド 5〉、2007年6月。ISBN 978-4-393-33267-2
ピコーン。
食べるならって事なら
稲子一択しかないw
昆虫食は回避出来ない感じDEATHか
Gってwww 自給できるようにすればいいだけなのにね 流行らそうってしてるんだろうか?それに勇者が減少していくんだし 不要じゃね? 勇者用の専用食?
昆虫の蛋白質が原因のアレルギーで勇者が★になったらワクチョン後遺症の問題が消えるので、大歓迎てな感じですかね。
げぇ ぇぇぇぇぇぇぇぇぇ ぇ
勇者との共存時間がどんだけ短くできても
日本にいたら蝗かクワガタの幼虫食な って言い切られたぁ
ぬぉぉおおお さすがにハゲそう
↑既に書き込んでる人よくそんなに冷静でいられるねぇ、、
勇者じゃないから
納豆たべるから醤油だから、寿司だからしててサァセンと
全ヤメしたっておっせーんだよ
勇者もクソもねぇわ宣告されてんのに
悠長なのか達観越えて諦観してんだか
シャクレデマバカが★になったくらいじゃ回避できねぇよ って話されてんでしょ?コレ
奴理能美 虫
まずは議員とその周辺者の皆様で全食 ムシ料理でお願いします
英語も喋れず出国も出来ない者はテロ支援を放置したモルモット国家で生涯を全うしたまえ通達ですかそうですか
食用・薬用としてのゴキブリ類
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