粉ミルク汚染で乳児が死亡、細菌クロノバクター・サカザキとは
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2月に米国で汚染死亡事故が発生、粉ミルク不足が深刻に
食中毒を引き起こす細菌の中で、クロノバクター・サカザキ(Cronobacter sakazakii、サカザキ菌とも)は、大腸菌やサルモネラ菌ほど有名ではない。だが、新生児や免疫力が低下している人には大きな被害を与えることがある。 ギャラリー:電子顕微鏡で見た「人体にすむ微生物たち」 2022年の初め、米国でクロノバクター・サカザキに汚染された粉ミルクを摂取した2人の乳児が死亡していたことが明らかになった。2月、粉ミルクを製造した米アボット・ニュートリション社は大規模なリコール(自主回収)を実施し、ミシガン州にある同社の工場は操業を停止した。 それ以前から米国ではコロナ禍に伴うサプライチェーン(供給網)の混乱により粉ミルクが不足気味だったため、保護者たちは粉ミルクを求めて奔走することになった。今回の死亡事故とその後の粉ミルク不足は、クロノバクター・サカザキに対する米国の食品安全システムの弱点を露呈させた。 2013年に学術誌「Food Microbiology」に発表された論文では、新生児がクロノバクター・サカザキに感染すると50~80%が死亡するとしているが、幸いにも感染例は比較的まれで、米国では年に数件しか確認されていないと、オハイオ州にあるUHレインボー乳児・小児病院の感染症対策担当副医長を務める小児科医エイミー・エドワーズ氏は説明する。 氏自身は、新生児集中治療室(NICU)で働く12年の間に5~10回ほど遭遇したという。「それでも、2カ月の乳児からクロノバクター・サカザキが検出されたという電話がかかって来たら、ちょっとパニックになるでしょうね」と氏は言う。「大腸菌より怖いですよ」(編注:クロノバクター・サカザキによる感染症は、日本では2008年までの細菌名から「エンテロバクター・サカザキ感染症」と呼ばれることがある) クロノバクター・サカザキの名前は、自分の子どもが生まれるたびに食べてしまったというギリシャ神話の巨人クロノスと、グラム陰性菌の研究で知られる日本の微生物学者、坂崎利一にちなんで名付けられた。この細菌は、同じタイプの細菌が生存できないような環境でも生き延びられるように、巧妙なしくみを進化させている。 この性質こそが、クロノバクター・サカザキを注意すべき細菌にしているのだと、米ノースカロライナ州立大学の微生物学者で食品安全の専門家であるベンジャミン・チャップマン氏は指摘する。クロノバクター・サカザキはどんな細菌?
クロノバクター・サカザキは一般的な知名度が低く、感染例も少ないが、どこにでもいる細菌だ。「土壌の中にも環境の中にもいます」とチャップマン氏は言う。家庭でも、調理台やエアフィルターなどの表面から検出される。今回は粉ミルクとの関連で有名になったが、昔も今も、生鮮食品、ハーブティー、下水など、あらゆるものから見つかっている。 クロノバクター・サカザキは人間の腸内にもふつうに生息していて、他の細菌によって制御されていると、エドワーズ氏は説明する。(主に)善玉菌からなる腸内の細菌コミュニティーは「腸内細菌叢(そう)」や「腸内フローラ」と呼ばれ、私たちの体の機能を最適な状態に保っている。そのため、健康な子どもや大人の体内に病原菌がいても少しなら問題を引き起こすことはまずないという。 米シカゴ大学の新生児科医エリカ・クラウド氏も、エドワーズ氏の説明に同意する。クラウド氏はクロノバクター・サカザキによって引き起こされることの多い腸疾患の影響について研究している。「腸内細菌叢は、森や池のような生態系です。つまり、あらゆる要素が、他の全要素を制御しているのです」。そうしたシステムのバランスがとれていれば、善玉菌は悪玉菌が細胞に付着するのを防いでくれる。善玉菌は、栄養素の獲得競争を通じて、悪玉菌の繁殖も防ぐ。
クロノバクター・サカザキが牙をむくとき
しかし、免疫系が未発達で腸内細菌叢も成熟していない新生児は、クロノバクター・サカザキのような病原菌が体内に入ると、たちまち圧倒されてしまう。病原菌は、汚染された粉ミルクや、分娩時の産道感染によって新生児の体内に入ることが多い。 クロノバクター・サカザキは典型的には消化管から体内に侵入するのだと、米カリフォルニア大学バークレー校の感染症学名誉教授ジョン・スウォーツバーグ氏は説明する。病原菌は通常、腸管内の空間と腸管組織の間にある粘液層に捕らえられる。しかし、新生児や免疫力が低下した大人の場合、「クロノバクター・サカザキは粘液層を突破して血流に入り、全身に運ばれてしまうことがあります」 そうなると、細菌は「敗血症を引き起こし、炎症によって血管の壁から血液が漏れ出して、心臓や腎臓など複数の臓器が機能不全に陥ります」とエドワード氏は言う。 クロノバクター・サカザキが好むもう1つの標的は脳だ。「脳と脊髄を覆う髄膜を攻撃し、細菌性髄膜炎を引き起こします」とスウォーツバーグ氏は解説する。「子どもが一命を取り留めたとしても、けいれん発作、認知機能障害、発達の遅れなど、しばしば深刻な結果を招きます」
乾燥に強いクロノバクター・サカザキ
クロノバクター・サカザキは腸内細菌科(エンテロバクター科)の桿菌(かんきん、棒状の細菌)で、栄養分などの目標物に向かって移動するのを助ける鞭毛(べんもう、糸状の突起)をもつ。 この細菌は移動できるだけでなく、非常に丈夫でもあり、2年間も放置された粉ミルクの中から発見されたこともある。チャップマン氏は、「このタイプの細菌で乾燥した環境で長く生き延びられるものは、極めて特殊です」と言う。そのせいで、食品を乾燥させて細菌の増殖を抑える食品安全対策は効かない。 その性質の秘密はゲノムにあると、アイルランド、マンスター工科大学の分子生物学者ロイ・スリーター氏は説明する。他の細菌には1つしかない乾燥から身を守るタンパク質の遺伝子を、クロノバクター・サカザキは7つも持っている。そのため、こうしたタンパク質をより多く産生できるのだ。そして、「細菌を乾燥から守るしくみは、高温や高圧といった他のストレスからも細菌を守ります」とスリーター氏は言う。実際、乾燥に強い細菌は熱への耐性も高いことが確認されている。 クラウド氏によると、クロノバクター・サカザキはバイオフィルムを形成することもできるという。バイオフィルムとは膜状の細菌の共同体で、調理台や病院の備品などの表面だけでなく、赤ちゃんの腸細胞のような有機物の表面にも形成される。バイオフィルム内の細菌は互いにコミュニケーションをとり、環境の変化に柔軟に適応できるため、単独でいるときよりもはるかに強く、バイオフィルムの破壊を難しくしている。 チャップマン氏は、この数カ月間の出来事が、人々の目をクロノバクター・サカザキに向けるきっかけになるように期待している。「私たちは大腸菌やサルモネラ菌などの細菌は追跡していますが、クロノバクター・サカザキは追跡対象に入れていません」と氏は言う。しかし、この細菌が粉ミルクを唯一の栄養源とする乳幼児に与える影響は非常に大きい。「クロノバクター・サカザキ感染症を、追跡と届出の対象に指定するべきだと思います」
https://news.yahoo.co.jp/articles/4c8d3f1540ad481cfe9537de2e7b31e4f1d1843b?page=3
やっと気づき始めたニカ?(爆wwwwwwwwwwww
2022年6月19日日曜日
2022年6月19日日曜日
GOD派としてここにコロナ後遺症とワクチン後遺症に対する想定効果が最高14%の自家製治療薬「トンスルZ」の製法を記す
てんこもり野郎 さんのコメント... >ワクチン未接種者の争奪戦が起きそう。
正確にはワクチン未接種者のウンコ。(爆wwwww
勇者の皆様のSAN値が低下しすぎて見境が無くなった場合は争奪戦が起きるかも。(爆wwwwwww
DNAとかウイルスとか細菌が巧くマッチしないと駄目なので、実質的には血縁者でワクチン未接種の健康な人に限定される。
未接種な子供とか血がつながってる兄弟がいる人はラッキー!?(爆wwwwww
因みにキンニク注射とか皮下注射とか輸血じゃ効果出ないんですよねえ・・・
消化器系を通さないと・・・(爆wwwwwwww
それとせっかくのフレッシュピーチハートシャワーな聖なるウンコに火を通してしまうと全てが台無しになってしまうので、できるだけ生みたてほやほやのフレッシュな状態でお召し上がれ!
その匂いをも嗅ぐことによりアロマ的効果も得られるので決して鼻をつまむとかフレッシュニンニクやワサビやキムチ等で匂いや味を誤魔化したりしてはいけません。
砂糖をまぶすのはOK!塩は控えめに。
牛乳を噛んで飲むと良いと一部では言われてますが、トンスルZも噛んで唾液とまじぇまじぇして味わえば味わうほど効果が増すと言われているニダ!(爆wwwwwww
坂崎 利一(さかざき りいち、1920年8月 - 2002年)は日本の細菌学者。
- 1920年 8月 - 三重県四日市市生まれ
- 1935年 4月 - 上京、日本獣医学校(現:日本獣医生命科学大学)入学
- 1938年 4月 - 北里研究所に就職
- 1941年 4月 - 日本高等獣医学校(現:日本獣医生命科学大学)卒業
- 1942年 5月 - 応召、京都軽重兵連隊に入隊
- 1942年 5月 - 陸軍獣医学校入学
- 1942年11月 - 原隊復帰
- 1943年12月 - 動員令により出動
- 1944年 5月 - ビルマ上陸
- 1945年 8月 - 終戦、アーロン収容所に慮囚生活
- 1947年 7月 - 復員(1947.7.24宇品入港)
- 1947年11月 - 四日市細菌研究所へ就職
- 1948年 9月 - 結婚
- 1950年 5月 - 上京、中村滝公衆衛生研究所へ就職
- 1953年 9月 - 農林省家畜衛生試験場へ入所
- 1958年 2月 - 獣医学博士
- 1959年 3月 - 国立予防衛生研究所へ転出
- 1998年11月 - 「腸管病原菌および日和見病原菌の研究」にて、第42回野口英世記念医学賞受賞[1]
- 2002年1月 - 死去
2021年12月15日水曜日
http://tokumei10.blogspot.com/2021/12/blog-post_35.html新型コロナワクチン接種者は今後、日和見感染が頻繁に発病する易感染宿主(コンプロマイズド・ホスト)と化す
2021年12月5日日曜日
オミクロン株の本質は感染回復者と類似感染回復者(ワクチン接種者)免疫が反応しないロックオン型寄生ウイルス
https://tokumei10.blogspot.com/2021/12/blog-post_5.html
日和見感染(ひよりみかんせん、英語: opportunistic infection)は、健康な動物では感染症を起こさない病原体(弱毒微生物・非病原微生物・平素無害菌などと呼ばれる)が原因で、発症する感染症である。
6 件のコメント:
ゾンビアポカリプスで襲われないように気をつけまぁす
昔団長殿が生肉だけ食う生活してたって奴みたいなもんすかねwww
ホメオパシーなんてのもあるぐらいですしねwwwwwwwww
ヨガその他同様ビジネス目的は99.999999999999%インチキですけどwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ぁーぁーぁーぁ
なんでプリオンとか色々できちゃうのか
なっちゃうのか おおやけになっちゃったねw
>まあぶっちゃけおいら以外が扱うのは無理かもしれん。
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww だね
よっ 世紀のうんこ師
円テロ と 黒
円は玉で黒は蛇じゃない方の黒かな?
IgA抗体は感染を防ぐのに有効な抗体で粘膜、特に鼻腔と腸でよく分泌されるそうですが筋肉注射のワクチンだとこの抗体が分泌されず感染防止効果が期待できないという話を聞いたことがあります
一般的なワクチンでもこういうところに弊害が出てそうですね
サカ
工場から細菌は見つかって無いってウワサあるね
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