箕部先生御用達のトゥールダルジャン東京@ホテルニューオータニ@半沢直樹

2020年9月20日日曜日 

東京中央銀行@ドラマ『半沢直樹』は汚腐乱巣派

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【半沢直樹】美味しそうなレストランはトゥールダルジャン ... 

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トゥール ダルジャン（La Tour d'argent）は、フランス パリ5区、セーヌ川対岸シテ島ノートルダム大聖堂を見渡すトゥルネル河岸通り15-17番地に本店、日本国内の千代田区紀尾井町 ホテルニューオータニ内に支店があるフランス料理の最高級レストラン（グランメゾン）。店名は日本語で「銀の塔」の意味。

鴨料理が名物。ミシュランの3つ星を長く保持していたことも有名。現在はパリ本店も東京ニューオータニ店も、ミシュランの1つ星である。

略歴

1582年、セーヌ川のほとりに誕生する。

鹿狩りの帰り、たまたま通りがかったアンリ3世の知る所となってから、「上流階層の社交場」として発展し、その過程をして「フランス料理の歴史そのもの」と言わしめるほどとなった。

1933年の3つ星第一回から、戦時中断を挟んで、1951年まで3つ星を維持するが、1952年初めて2つ星に降格。しかしオーナーのクロード・テライユ氏の努力により、翌1953年すぐに3つ星に復帰した。

1984年秋、ホテルニューオータニ内に世界唯一の支店として、トゥールダルジャン・東京店が開業した。

1996年、43年間継続していたギド・ミシュランの3つ星を2つ星に落とすという2度目の失態を演じ、フランス料理界に激震が走る。その後も凋落傾向は続き、2006年、評価は1つ星になってしまった。

2007年12月、東京・代官山にパリ本店直営のブティックが誕生。フランス直輸入のフォアグラ・紅茶・ジャム・チョコレートなどが購入できるほか、パリ本店のワインカーヴより直送された約4,000本を含む総数約10,000本のワインなどを扱っていたが、2009年7月31日をもって閉店した。

2016年、本店内にギフトショップを移転し、元々のギフトショップの場所に直営のパン店と、ビストロ（ミシュラン掲載、星はない）を開店した。

• 19世紀末に活躍した給仕長のフレデリック・デレールは、手がけた鴨の一羽一羽に番号をつけ提供するというアイデアを発案し、これが現在でも引き継がれている。
• 1921年6月21日、昭和天皇（当時は皇太子）のパリ来店に際し53,211羽目の鴨で、1971年の2度目の来店に際しては423,900羽目の鴨でもてなした。東京店では、これに由来し、53,212羽目の鴨からナンバリングしている。
• ソムリエのメッカ（聖地）としても知られ、数多くの有名ソムリエを輩出している。
• 陶芸家、美食家の北大路魯山人は鴨料理を「ソースが合わない」と評価し、持参したわさび醤油で食べたとされている。
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『BLOODY MONDAY』（ブラッディ・マンデイ） - 匿名党 

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で、

「桜を見る会」についてホテルニューオータニ支配人を直撃 ... 

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 「桜を見る会」前夜祭、5000円の収支が合わない | 毛ば部とる子 

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で、

桜を見る会の前身として「観桜会」がある。この観桜会は1881年（明治14年）に吹上御所で「観桜御宴」が行われたのを前史とし、1883年（明治16年）から1916年（大正5年）までは浜離宮、1917年（大正6年）から1938年（昭和13年）までは新宿御苑に会場を移し、いずれも国際親善を目的として皇室主催で行われていた。

この観桜会を復活させる形で1952年（昭和27年）に吉田茂首相が総理大臣主催の会として始めたのが「桜を見る会」である。開催地は観桜会と同じく新宿御苑となるが、同園は1947年（昭和22年）の閣議決定により旧皇室庭園から国民公園へと変更されている^[3]。また、桜を見る会が始まった翌年の1953年（昭和28年）には、戦前の観桜会や観菊会（現在の菊を観る会）に代わる皇室主催の社交界として園遊会が開始された。 

森友と同じくジャパンライフも禁断の皇室の政治介入案件なんですよ。（爆ｗｗｗｗｗｗｗ

site://tokumei10.blogspot.com 箕作家

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大成建設＠犯罪組織「スペクター」にロックオン！ - 匿名党

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2015/08/29 - 大成建設＠犯罪組織「スペクター」にロックオン！ https://www.google.co.jp/#q=%. ”大成建設宿舎管理” - Google 検索 via kwout. https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83. ホテルニューオータニ - Wikipedia via kwout.

犯罪組織「スペクター」に協力してる日本企業、大里 ... - 匿名党

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2015/08/27 - 犯罪組織「スペクター」に協力してる日本企業、大里化学工業にロックオン！ http://tokumei10.blogspot.com/2015/08/blog- ... 永持孝之進 ニューオータニ - Google 検索 via kwout. http://www.cnn.co.jp/travel/35038695. CNN.co.jp : 映画「007」シリーズに登場する世界の豪華ホテル10選 - (1/3) via kwout.

、、、（爆ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ